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听起来很好吃8.2

类型:纪录片  中国大陆   2021-02-12

主演:

导演:张涵冰

剧情简介

  《听起来很好吃》是2021年的一部纪录片。由张涵冰精心打造的,电影设计选取了十五道最具中国烹饪技艺代表性的菜肴,涵盖川、鲁、粤、淮扬四大菜系,运用最新的摄影技术手段全面展示制作技巧,由中国电影级拟音及音乐设计团队,为菜品赋予丰富且充满想象力的声音元素,其中包括模拟真实声音、高速动作拟音、声音元素创意混搭等,让美食“讲述”自己的故事。

综合评分:
  DVD电影网评分8.2,算是一部高评分电影作品,亲们,能有此分数的电影也为数不多呀,推荐大家值得观看。

影迷点评:
  hungry 说:画面不错,就是全程没有解说。要看画面。不能很方便下饭。1京鲁菜干烧鱼2广东中山“菜王”沙溪扣肉3蟹粉狮子头4口口脆-自贡十大名菜5煎饼馃子/油条-馃箅儿/油饼6回锅肉-灯盏窝儿-福建厨师发明发酵豆瓣酱7来套北京烤鸭先烙后蒸荷叶饼8始于清代咕咾肉-菠萝原产巴西9151干炸丸子三份花椒一份盐10啫啫jue煲源自铁板烧玫瑰露酒费砂锅最多两次1八宝葫芦鸭-春有刀鲚夏有鲥秋有肥鸭冬有蔬2麻婆豆腐红花椒-明代苏秉衡《豆腐诗》3炸生敲/长鱼/鳝鱼银炭色芝麻花-神仙蛋-淮安长鱼席108烹4避风塘炒虾-蒜酥烤到干脆,捣到粉碎,炒到焦香5毛血旺-鸭血、黄豆芽,鳝鱼、水发毛肚、猪肉、火腿肠、水发鱿鱼黄花菜木耳
  张吞吞 说:1.啫啫煲里舀调料的勺子我曾经有同款。 2.麻婆豆腐是从磨黄豆做豆腐开始做起。 3.片头字幕的字体和配色特别难看。 4.几乎都是肉食。 5.生敲是用棒子敲活鳝鱼,把肉敲松散,顿时感慨君子远庖厨。 6.片尾咀嚼的声音同样悦耳。 7.毛血旺的音效有点过分了啊,哈哈。 8.十五道菜集中在淮扬、川、粤、鲁,没有后起的新四大菜系。而京津渝这八大菜系之外的居然上了菜。为我大弗兰湘菜鸣不平。 9.深夜看了第一集后不敢看第二集,改在中饭时间看。而且还得目不转睛,低头扒口饭,就不知道他菜做到哪里去了。 10.此时特别想来一套煎饼馃子。
  黑发美少女 说:原来地道说法是烤鸭要说“卷”,煎饼馃子要说“套”。沙溪扣肉是不是就是通俗意义上的梅菜扣肉。烤鸭吹皮很奇妙,八宝葫芦鸭剥皮不漏很厉害。啫啫煲看起来很好吃。神仙蛋看起来很神奇。麻婆豆腐居然是要放肉末的,毛血旺居然是要放鳝鱼的。没有令人分神反感的旁白是不错的设计,可以专心在画面内一举一动,但后期音效实在过于做作好笑。

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