面包的艺术7.4

　　《面包的艺术》是2020年的一部纪录片。由Harald Friedl执导，Michael Dangl、Detlev Eckstein、Till Firit等联袂主演。面包的艺术，又名Brot、Schönes neues Brot。从前，面包不过是普罗大众日用的基本食物，如今却变成种类繁多、百家争鸣的知名商品。但是我们每天所吃下肚的究竟是什么呢？「每天来一口魔法面包」带领观众进行一场启发人心之旅，探索面包世界与今日的面包制作流程。影片介绍传统手工面包的烘焙职人，与能够确保成分的品质与永续栽培的谷物农夫。同时，导演哈洛・费德也呈现了大型食物公司的烘培生产线，倾力开发能够逼近真正面包滋味的现成面包预拌粉。工业化生产的面包，快速地沦为食品加工产品。烘焙面包的技艺如何保存下去？面包的未来会是如何呢？

综合评分：
　　DVD电影网评分7.4，算是一部中等偏上的电影作品，值得收藏看，推荐大家观看。

影迷点评：
　　Graceॐ 说：再也别吃工业生产的面包了，时间不应该是面包的敌人，而是神仙面包的爱人。
　　Holli'sin 说：第一次认真看关于面包的纪录片，控糖以后偶尔最想吃的就是面包了……
　　wumay 说：老酵面发的面就是不同。但是工作化时代，时间快了，添加剂多了。

精彩剧照：

• 7.0

  游出我人生

  Kate Webber 

• 5.2

  铃儿响叮当摇滚!

  罗斯顿·查尔斯 克拉伦斯·卡特 比尔·阿德勒 

• 9.0

  血肉兄弟

  Rocky Braat Steve Hoover 

• Apex:The Secret Race Across America

  艾斯-T Alexander Roy 大卫·莱特曼 

• 风暴之山

  伊冯·乔伊纳德 道格拉斯·汤普金斯 Dick Dorworth 

• 6.6

  柴郡杀戮

  Marilyn Bartoli Deb Biggins Michael Daluz 

• 5.9

  高公司的故事

  Frank Fu Yves Gore 

• 1

  爱登堡与巨蛋

  大卫·爱登堡 Rainer Dolch 

• 8.0

  道森市:冰封时光

  Kathy Jones-Gates Michael Gates Sam Kula 比尔·莫里森 

• 6.7

  利尔·纳斯·X:蒙特罗万岁

  利尔·纳斯·X Trevon Anderson Sean Bankhead Bernard Bell Kebab Glanville Christopher Harris Alexander Mateo Zachary Molton 

• 7.2

  纽约鼠患

  Ed Sheehan Bobby Corrigan 艾德·希恩 鲍比·科里根 里克·西蒙尼 

• 8.8

  吃掉那个问题

  弗兰克·扎帕 

• 微孢子虫
• 伊莲娜
• 莉莉颠覆世界
• 总统小姐
• 最好的和最美的事儿
• 五月第一个星期一
• Presidentintekijät
• HD 米歇尔·福柯
• 弹指球
• 动物运动会
• Highline
• HD 养育奎托斯
• HD 成为沃伦·巴菲特
• 人体能量
• 使命
• 危巢青春
• 像我这样的朋克
• 冰的秘密
• HD 出售救世主
• 万物边缘