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类型：纪录片 英国 2014-01-29
主演：Chris van Tulleken Xand van Tulleken 克里斯·范·图勒肯 赞德·范·图勒肯 苏珊·杰布 罗宾·卡纳雷克
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剧情简介 《高糖VS高脂肪》是2014年的一部纪录片。由David Stewart执导，Chris van Tulleken、Xand van Tulleken、克里斯·范·图勒肯等联袂主演。高糖VS高脂肪，又名Horizon:Sugar v Fat、BBC Horizon:Sugar v Fat。BBC纪录片《油糖陷阱》本片通过真人测试发现：单独吃糖或脂肪，短期内都可减轻体重；造成肥胖问题的根源是“糖油混合物”；不摄取糖分反而易得糖尿病
综合评分：
DVD电影网评分7.5，算是一部中等偏上的电影作品，值得收藏看，推荐大家观看。
影迷点评：
夏日的小西瓜 说：看完感觉还是有很practical的知识收获的。单纯的糖和脂肪都不可怕，但是两者混合就是另外一个概念了，尤其是两者比例接近1:1的时候，更加难以抗拒，因此要远离加工食品，因为在自然界，天然的食物中几乎是没有高糖高脂肪如此混合的食物的。想起来，曾经认识的一个在念博士的小伙伴减肥的时候说过，最可怕的就是蛋糕，这玩意儿就是高糖和高脂肪的完美结合，看电影的时候突然想到他，嗯，今天收获的知识和那天听到的内容突然有了跨时空的重合，真正从知道到了明白，感觉很奇妙。话说，以后尽可能不吃外卖，尽可能使用天然食品自己下厨烹饪。
天堂羽 说：重看了一遍，看到甜甜圈，才想起以前看过。相同基因的双胞胎兄弟做试验，高脂VS高糖。测试出：1、高脂对工作、运动等都会有负面影响，高糖正常。2、高糖减了1KG体重、脂肪肌肉各0.5；高脂降了3.5KG，1.5脂肪2肌肉。3、高糖胰岛素基本正常，高脂胰岛素紊乱，接近糖尿病。样本小，又求教了大数据专家：饮食偏向性改变，对体重影响不大，均衡总体减少才能减肥。而脂肪和糖一起，尤其是1：1左右，口感让人最爱、上瘾，这才是增肥关键。
宇宙真理猪大肠 说：又是这对同卵双胞胎医生的"自残实验"……。碳水化合物（糖类）能提高记忆力、大脑效率；高蛋白饮食使人更有饱腹感，相对于高糖饮食更不容易感到饥饿；饱和脂肪传统上认为的坏处近年争议渐多，但反式脂肪公认有害。实验结果（与预想大相径庭）：只吃高脂的体重减了3.5公斤，
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